Vignoble de Provence
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Les vignobles de Provence s'étendent du sud d'Avignon jusqu'aux portes de Cannes. Le soleil est au rendez-vous mais la qualité n'est pas toujours celle que l'on pourrait espérer, même s'il y a de très grands vins. C'est par excellence la région des vins rosés.
- AOC Bandol, 1000 hectares autour de Bandol.
- AOC Baux de Provence.
- AOC Bellet, 45 hectares sur Nice.
- AOC Cassis, 200 hectares entre Marseille et La Ciotat.
- AOC Côteaux d'Aix en Provence.
- AOC Côteaux de Pierrevert, autour de Forcalquier, de Manosque et de Quinson
- AOC Côteaux Varois, autour de Brignoles.
- AOC Côtes de Provence sur 18 000 hectares, s'étendant essentiellement de Toulon à Fréjus et jusqu'à Draguignan, et représentent 80% de la production des vins de Provence.
- AOC Palette, 15 hectares à l'est d'Aix-en-Provence.
Les vins corses sont traités dans vignoble de Corse.
Voir aussi
- Viticulture en France | Glossaire de la viticulture
- Cépage | Liste des cépages du monde | Cépages par type de vin | Cépages par climat
