Ventouse

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Pour la commune [[France|française de Ventouse : Ventouse (Charente)

Une Ventouse est une pièce concave souple en caoutchouc ou d'une autre matière que la pression atmosphérique permet de faire adhérer à des surfaces planes et lisses.

D’où vient la résistance d’une ventouse ?

Lorsqu’on applique une ventouse sur un substrat solide, on chasse presque tout l’air. Lorsqu’on augmente le volume de la ventouse en tirant dessus, sa pression interne diminue.

La force qu’on exerce en tirant est égale au produit de la surface par la différence de pression entre l’intérieur et l’extérieur. Très vite, le volume interne a fortement augmenté et la pression à l’intérieur devient négligeable. La différence de pression est alors quasiment constante et égale à la pression atmosphérique. La force reste donc constante.

En bref, si la ventouse résiste, c'est donc parce qu'en tirant, on lutte contre la pression atmosphérique.

Plus précisément, la déformation élastique du matériau de la ventouse contribue également à la force. Celle-ci n'est donc pas rigoureusement constante.

Lorsqu'on tire suffisamment fort, la déformation de la ventouse permet à l'air d'entrer. La force retombe alors immédiatement puisqu'il n'y a plus de différence de pression entre l'intérieur et l'extérieur.

Pourquoi ça fait pop ?

Lorsque l'air entre, le brusque déplacement d’air, et l’onde de pression associée, créent le son que nous entendons, exactement comme pour le bouchon d’une bouteille de vin.

Le même pop existe dans un adhésif qu'on décolle, comme l'ont montré des chercheurs travaillant sur le décollement de liquides visqueux (lien externe).