Tissu adipeux
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Sur un sujet non obèse, le tissu adipeux est composé de 20 à 30 milliards d'adipocytes.
Chez la femme, le tissu adipeux représente de 20 à 25% de la masse totale tandis que chez l'homme, elle varie de 15 à 20%.
Le tissu adipeux est aussi capable de transformer certaines hormones, en particulier des stéroides sexuels. Il est important de remarquer que la production adipocytaire est généralement dépendante du degré de développement du tissu adipeux, et donc qu’ils sont produits de manière inadéquate au cours de l’obésité.
