Tire-bouchon
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Un tire-bouchon est un ustensile qui permet de retirer un bouchon d'une bouteille (souvent une bouteille de vin). Le tire-bouchon est composé d'une partie métallique en forme de spirale et d'une poignée pouvant être tenue dans la main. En tournant le tire-bouchon, on l'enfonce dans le bouchon que l'on sépare de la bouteille ensuite en tirant.
Histoire du tire-bouchon
L'ancêtre du tire-bouchon est la vrille à tonneau, ustensile assez courant. Le tire-bouchon n'apparut pas avant la première moitié du XVIIème siècle et il semblerait que les Anglais, grands amateurs de vin l'aient inventé. Les tire-bouchons étaient à l'origine fabriqués par les armuriers membres des guildes de la City de Londres. Sa forme fut constamment modifiée au cours des deux siècles suivants. C'est ainsi qu'au milieu du XIXème siècle, de nombreux brevets d'inventions ont été déposés à Londres concernant les tire-bouchons. Le premier brevet fut accordé à Samuel Henshall en 1795. Dès lors et jusqu'au début du 20ème siècle, on enregistra plus de 300 brevets pour les tire-bouchons, ce qui souligne leur évolution. Actuellement plusieurs types de tire-bouchons sont utilisés
Types de tire-bouchons
- Le couteau de sommelier ou couteau-limonadier : Le plus répandu et le plus utilisé par les professionnels.
- Tire-Bouchon à deux crans : Assez répandu également il permet de dégager plus facilement les bouchons.
- Le screwpull : Modèles haut de gamme, plus faciles d'utilisation mais également beaucoup plus volumineux.
- Le bilame qui dispose d'un système particulier de débouchage.
- En France, le Tire-bouchon est le nom donné à un Transport express régional circulant de fin juin à fin août entre les gares d'Auray et de Quiberon, en Bretagne du sud.
