Staphylococcus
Un article de Freepedia.
| |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Image:Staphylococcus aureus Gram.jpg | |||||
| Photographie au microscope de bactéries type Staphylococcus | |||||
| Classification classique | |||||
| Domaine : | Bacteria | ||||
| Division : | Firmicutes | ||||
| Classe : | Bacilli | ||||
| Ordre : | Bacillales | ||||
| Famille : | Staphylococcaceae | ||||
| Genre | |||||
| Staphylococcus auteur, date | |||||
| Taxons de rang inférieur | |||||
|
Espèces : voir texte | |||||
| |||||
Ce sont des coques, gram positifs, catalase positive.
Une vingtaine d'espèces de la familles de staphylocoques sont actuellement identifiées, dont l'espèce principale : Staphylococcus aureus, responsable de nombreuses infections humaines et animales.
Sommaire |
Ecologie
Habitat
Ubiquitaire, les staphylocoques sont présents sur de nombreux sites. Il sont capables de vivre :
- en saprophytes (dans l'environnement extérieur)
- en commensaux sur les épithéliums de l'homme et des animaux.
L'homme est le reservoir de plusieurs espèces de staphylocoques:
- Staphylococcus aureus (ou staphylocoque doré) est retrouvé chez 15 à 30 % des individus au niveau des fosses nasales et de la gorge, il est également présent (en plus faibles quantité) dans le tube digestif. À partir du rhinopharynx, la bactérie est disséminée sur la peau (mains et visage) par aérosols .
- Staphylococcus capitis est présent au niveau du cuir chevelu.
- Staphylococcus epidermidis est présent sur la peau (en beaucoup plus grande quantité que Staphylococcus aureus
- Staphylococcus auricularis est retrouvé autour et dans le conduit auditif externe.
Les animaux hébergent des espèces de staphylocoques qui ne sont pas tout le temps retrouvées chez l'homme : S. hyicus chez les animaux de fermes ; et S. intermedius chez les chiens et les chevaux...
Pouvoir pathogène
L'èspèce la plus pathogène de la famille des staphylocoques est staphylococcus aureus.
La plupart des autres espèces de staphylocoques ne sont pas pathogènes (ou sinon pathogène opportuniste) et sont des bactéries de l'environnement ne présentant aucun danger pour l'homme et l'animal.
Cependant certaines espèces commensales sont dites pathogènes opportunistes, elles peuvent entraîner des infections dans des conditions particulières.
- S. epidermidis est peut être responsable d'endocardites et d'infections localisées chez les patients immunodéprimés.
- S. saprophyticus peut être responsable d'infections urinaires.
- S. hyicus et S. intermedius peuvent être responsable d'infections diverses chez l'animal (extrêmement rare chez l'homme).
Caractères bactériologiques
Caractéristiques microscopiques
- Aspect: Ce sont des coques gram positifs arrondis, de 0,7 a 1 µm de diamètre, immobiles, dépourvus de spores et de capsules.
- Groupement: ils apparraissent le plus souvent en amas dit en grappes de raisin et plus rarement en diplocoques (par 2) ou isolés.
Caractéristique macroscopique et culture
Condition de culture
Les staphylocoques étant aérobie-anaérobie facultatifs et étant des germes non-exigeants, ils se développent bien sur tous types de milieu de base, et dans de larges conditions de pH (entre pH 6 et 9 : neutrophile et température (entre 15 et 45 °C :psychrophile et mésophile).
Ils cultivent même dans des conditions inhibitrices de culture. L'espèce Staphylococcus aureus se développe en concentration forte en NaCl 75 g/l (halophile). Mais ils résistent aussi à de nombreuses substances inhibitrices comme le cristal violet, les tellurites et de nombreux antibiotiques.
Milieux d'isolement utilisés
- Milieu non sélectif :
- Gélose nutritive (ou gélose ordinaire)
- Gélose Trypticase soja
- Gélose BCP (Bromocrésolpourpre + lactose)
- Milieu sélectif:
- Gélose Chapman (mileu hypersalin à 75 g/l de NaCl)
- Gélose Baird Parker (Identification facultative de staphylococcus aureus)
Caractéristiques de culture
Les cultures se dévelloppent dès 24 heures et résistement au veillissement et à la diminition de l'activité de l'eau (aw) pendant plusieurs mois.
- aspect en bouillon : trouble homogène le long du tube.
- aspect sur gélose ordinaire : Petites colonie de environ 1 mm de diamètre, rondes, régulières, bombés, lisses et brillantes : De type Smooth. Elles sont aussi crème ou pigmenté jaune (suspicions de staphylococcus aureus si jaune d'or).
Remarque : l'aspect des colonie peut varier et devenir de type Rugh si les colonies sont trop anciennes : colonies mates, peu bombées, légèrement irrégulières et d'aspect séches.
Caractéristique biochimique
L'activité métabolique des staphylocoques est relativement bien marquée. Ils possèdent de nombreuses enzymes capables de catalyser de nombreux substrats. Ces enzymes varient d'une espèce à une autre.
- Cependant, tous les staphylocoques ont les caractéristiques suivantes :
- Les caractéristiques étudiées sur les staphylocoques sont :
- L'utilisation de nombreux oses et osides (voir glucides) dont le lactose et le glucose.
- L'utilisation des nitrates (présence de nitrate-réductase).
- Les acides de fermentation (test VP et RM).
- Et la présence de nombreuses enzymes : phosphatase alcaline (PAL), arginine dihydrolase (ADH), uréase...
Espèces appartenant au genre Staphylococcus
S. aureus
S. auricularis
S. capitis
S. epidermidis
S. haemolyticus
S. hominis
S. hyicus
S. intermedius
S. lugdunensis
S. saprophyticus
S. warneri
S. xylosus
