Sphingolipide
Un article de Freepedia.
| Image:AlphaHelixSection.png | Cet article est une ébauche à compléter concernant la biologie, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant. |
Les sphingolipides sont des lipides complexes.
Le porteur de la fonction alcool, comme le glycérol dans les glycérides, est la sphingosine. L'acide gras est lié à celle-ci par une fonction amide.
Les sphingomyélines sont les constituants fondamentaux de la gaine de myéline formés par l'assemblage en proportions équimoléculaire de sphingosine, choline, d'acide phosphorique et d'acide gras.
