Solution aqueuse
Un article de Freepedia.
| Image:Mini-fructose.png | Cet article est une ébauche à compléter concernant la chimie, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant. |
En chimie, une solution aqueuse est une phase liquide contenant plusieurs espèces chimiques, dont une ultramajoritaire, l'eau (H2O, le solvant), et des espèces ultraminoritaires, les solutés ou « espèces chimiques dissoutes ».
L'étude des solutions aqueuses constitue la majeure partie de la chimie.
L'eau est un bon solvant car :
- elle a une permittivité électrique importante εc, qui vaut environ 80 à 20 °C, elle divise donc par 80 les forces d'interaction entre les molécules et les atomes, gênant ainsi une cohésion électrostatique ;
- elle est polaire, donc si l'espèce est chargée ou si elle a des sites partiellement chargés, les molécules d'eau s'y agglutinent, formant une sorte de « bouclier » ; on parle d'hydratation, ou dans le cas général de solvatation.
