Siphon

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Un siphon est un dispositif installé sur une canalisation ou une configuration naturelle d'un cours d'eau souterrain, dans lequel l'air ne peut pas circuler entre les deux extrêmités en raison de l'immersion permanente d'une partie du plafond.

Le siphon est utilisé dans les canalisations d'évacuation d'eau pour empêcher les odeurs de remonter vers l'orifice d'évacuation.

Il est également utilisé pour assurer la continuité d'un aqueduc à la traversée d'une vallée tout en évitant la construction d'un ouvrage d'art important.

En spéléologie, un siphon est une zone particulièrement dangereuse à franchir dans la mesure où il ne laisse pas prévoir la présence d'air de l'autre côté ni le temps nécessaire pour le franchir. Il exige donc de prendre des précautions spécifiques.

Un siphon est aussi une bouteille équipée d'un dispositif permettant d'éjecter son contenu. Le liquide contenu est généralement sous pression. Une utilisation amusante d'un siphon est l'oeuvre de Tintin dans Coke en Stock.