Sauge officinale
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| Image:Salvia officinalis1.jpg | |||||
| Salvia officinalis | |||||
| Classification classique | |||||
| Règne : | Plantae | ||||
| Division : | Magnoliophyta | ||||
| Classe : | Magnoliopsida | ||||
| Ordre : | Lamiales | ||||
| Famille : | Lamiaceae | ||||
| Genre : | Salvia | ||||
| Nom binomial | |||||
| Salvia officinalis Linné 1753 | |||||
| Classification phylogénétique | |||||
| Ordre : | Lamiales | ||||
| Famille : | Lamiaceae | ||||
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La sauge officinale (Salvia officinalis L.) est un sous-arbrisseau de la famille des Lamiaceae, souvent cultivé dans les jardins comme plante condimentaire et officinale ou tout simplement pour la beauté de son feuillage et de ses fleurs.
Sommaire |
Description
C'est une plante très ramifiée, au tiges de section carrée, à la base lignifiée. les feuilles pétiolées sont vert-pâle, veloutées, oblongues. Les fleurs, sur des hampes florales érigées, sont regroupées en petits glomérules.
Caractéristiques
Organes reproducteurs
- Type d'inflorescence : glomérules spiciformes
- répartition des sexes : hermaphrodite
- Type de pollinisation : entomogame
- Période de floraison : mai à juillet
Graine
Habitat et répartition
- Habitat type : pelouses basophiles mésoméditerranéennes, mésoxérophiles
- Aire de répartition : introduit (Asie occidentale)
Utilisation
Plante aromatique, médicinale, condimentaire et décorative. Elle possède à de divers degrés les propriétés suivantes : toniques, stimulantes, antispamodiques, stomachiques, emménagogues, fébrifuges, antisudorales. En usage externe ses propriétés sont résolutives, vulnéraires, antiseptiques et cicatrisantes
