Riz au chocolat
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Française - Chinoise |
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Pour les super débutants en desserts :
- faire bouillir deux verres d'eau dans une casserole
- ajouter un verre de lait, reporter à ébullition (attention à ne pas laisser déborder, retirer la peau qui se forme en surface)
- verser un demi-verre de riz
- laisser cuire 10 minutes environ (goûter pour savoir quand c'est cuit)
- à feu doux, laisser évaporer le mélange eau+lait
- ajouter une demi tablette de chocolat à cuire découpée en petits carrés tout en mélangeant
- verser dans un bol, laisser tiédir ou refroidir
