Ricinus communis

Ricinus communis ou ricin est un arbrisseau de la famille des euphorbiacées d'origine tropicale. C'est la source de l'huile de ricin, qui a diverses applications et de la ricine, un poison.

Sommaire

1 Description
2 Utilisation
- 2.1 Production
3 Liens externes

Description

Le nom Ricinus signifie tique en latin : la graine est appelée ainsi à cause de son aspect.

Bien que le ricin soit probablement indigène en Afrique orientale, il est cosmopolite à l'heure actuelle.

Image:Ricinus communis2.jpg

Image:Pollen Ricinus communis sanguineus.jpg

La graine de ricin contient entre 40 et 60 % d'huile riche en tryglycérides, principalement la ricinoléine.

Utilisation

Ses graines servent à faire de l'huile et des tourteaux de ricin.

L'huile est utilisée dans l'industrie comme lubrifiant.
- Elle fut utilisée pendant longtemps pour lubrifier les moteurs de voitures de course et les moteurs deux temps en particulier de modèles réduits, son utilisation est caratérisée par une odeur trés forte et unique.
- Elle est aussi utilisée dans la fabrication d'une matière plastique de la famille des polyamides aux caractéristique particulière le Rilsan
En pharmacie, cette huile est utilisée pour ses effets laxatifs.

Production

Production en tonnes de graines de ricin. Chiffres 2003-2004 Données de FAOSTAT (FAO)
Inde	804 000	66 %	804 000	61 %
Chine	258 000	21 %	275 000	21 %
Brésil	77 970	6 %	149 099	11 %
Autres pays	82 950	7 %	83 580	6 %
Total	1 222 920	100 %	1 311 679	100 %