Pavot

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Pavot
Image:Coquelicot.jpg
Papaver rhoeas (Coquelicot)
Classification classique
Règne :	Plantae
Sous-règne :	Tracheobionta
Division :	Magnoliophyta
Classe :	Magnoliopsida
Sous-classe :	Magnoliidae
Ordre :	Papaverales
Famille :	Papaveraceae
Genre
Papaver (Linnaeus)
Classification phylogénétique
Ordre :	Ranunculales
Famille :	Papaveraceae
Taxons de rang inférieur
22 espèces : Papaver alboroseum Hultén Papaver alpinum L. Papaver argemone L. Papaver bracteatum Lindley Papaver californicum Gray Papaver croceum Ledeb. Papaver dubium L. Papaver glaucum Boiss. & Hausskn. Papaver gorodkovii Tolm. & Petrovsky Papaver hybridum L. Papaver lapponicum (Tolm.) Nordh. Papaver macounii Greene Papaver mcconnellii Hultén Papaver nudicaule L. Papaver orientale L. Papaver pseudo-orientale (Fedde) Medw. Papaver pygmaeum Rydb. Papaver radicatum Rottb. Papaver rhoeas L. Papaver somniferum L. Papaver X strigosum (Boenn.) Schur Papaver walpolei Porsild
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On appelle pavots toutes les papavéracées du genre Papaver, regroupant plusieurs espèces allant du coquelicot (Papaver rhoeas) au pavot à opium (Papaver somniferum). Les pavots ont de grandes fleurs solitaires, souvent très colorées, à quatre pétales satinés et légèrement froissés, à sépales caducs. Les étamines sont nombreuses. Le pistil est une capsule le plus souvent courte et renflée, portant à son sommet des stigmates disposés comme les rayons d'un cercle. La plante produit un latex blanc, les feuilles sont pennées ou bi-pennées.

Principales espèces

• Papaver argemone : pavot argémone. Assez semblable au coquelicot par sa couleur, mais les pétales ne se chevauchent pas, la capsule est velue.
• Papaver aurantiacum, ou Papaver rhaeticum : pavot doré, coquelicot d'or. Espèce montagneuse rencontrée dans les Alpes et les Pyrénées. Les fleurs peuvent être jaunes, orangées, mais dans les Pyrénées elles sont le plus souvent blanches.
• Papaver dubium : pavot douteux. Très proche du coquelicot, s'en distingue surtout par sa capsule oblongue.
• Papaver hybridum : pavot hybride. Lui aussi très voisin du coquelicot, ses pétales sont plus sombres et tachés de noir à la base. la capsule est velue.
• Papaver nudicaule : pavot d'Islande, plante ornementale à fleurs jaunes ou oranges (photographies)
• Papaver radicatum : pavot arctique. Pousse en Scandinavie. Les fleurs sont jaune pâle, le latex est blanc ou jaune.
• Papaver rhoeas : coquelicot.
• Papaver somniferum : pavot somnifère, pavot à opium, pavot. Le latex est à l'origine de l'opium
• Papaver setigerum : pavot porte-soies, très proche de P. somniferum, mais plus méditerranéen.

Transformation

Par incision du pavot blanc, on obtient une gomme blanche : l'opium. Celle-ci est transformée en morphine pour un usage médical (elle est aussi un puissant analgésique utilisé sous la forme de chlorhydrate), ou pour un usage illégal (trafic de drogue) dans des laboratoires clandestins. La morphine, peut elle-même être transformée en diacétylmorphine ou héroïne.

Lien externe

• Référence ITIS : TSN 18881 : Papaver L. (en)
• www.geopium.org, site consacré à la géopolitique des drogues illicites en Asie (production et trafic d'opiacés dans le Triangle d'Or et le Croissant d'Or) propose plusieurs articles traitant du pavot à opium et notamment de ses origines historiques et géographiques