Pastoralisme

Un article de Freepedia.

Relation interdépendante entre les éleveurs, leurs troupeaux de ruminants et leurs biotope.

Cette relation débute dans l'histoire avec la domestication de certain animaux d'instinct grégaire (il y a environ 10 000 ans). Economiquement et socialement très importante dans les sociétés rurales ou primitive, le pastoralisme déclinera dans le monde occidental avec l'exode rural et l'agriculture industrielle. En france, l'activité pastorale se confinera essentiellement dans les zones difficiles où les grandes cultures n'ont pas leurs places. Une des spécificités du pastoralisme est la transhumance pendant laquelle le betail pâture des zones d'altitudes (estive) lors de la belle saison. On peut noter l'importance de cette activité quant au maintient des espaces ouverts necessaires à la biodiversité. Seule la "pression pastorale" préserve les milieux accidentés de s'enfricher.