Parenchyme
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Un parenchyme est un terme employé dans différents acceptions selon le domaine :
Biologie végétale
Image:Sternparenchym.jpg Les parenchymes sont des tissus végétaux constitués de cellules vivantes, à paroi pecto-cellulosique mince, perforées de ponctuations ou plasmodesmes, qui permettent des communications intercellulaires et une circulation des substances à l'intérieur des cellules (circulation symplastique).
Les cellules peuvent être jointives, collées par leur lamelle moyenne ; mais elles présentent souvent des décollements liés à la gélification de la lamelle moyenne dans les angles (parenchyme à méats), pouvant aller jusqu'à la formation d'espaces importants (parenchyme lacuneux). Ces espaces, ainsi que les propriétés de la paroi pecto-cellulosique permettent une circulation des substances à l'extérieur des cellules et dans la paroi (circulation apoplastique de l'eau, des substances dissoutes et de gaz).
Biologie animale
Médecine
Chez l'homme ce terme désigne les tissus nobles d'un organe, c’est-à-dire ceux directement impliqués dans sa fonction.
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