Muguet (fleur)

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Muguet
Image:Koeh-045.jpg
Convallaria majalis
Classification classique
Règne :	Plantae
Classe :	Liliopsida
Ordre :	Liliales
Famille :	Liliaceae
Genre :	Convallaria
Nom binomial
Convallaria majalis L., 1753
Classification phylogénétique
Ordre :	Asparagales
Famille :	Ruscaceae
Image:Convallaria majalis liljekonvalj.jpg
Muguet
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Le muguet [mygɛ] (Convallaria majalis) est une plante herbacée des régions tempérées dont les fleurs printanières, petites et blanches, forment des grappes de clochettes très odorantes. Il fait partie de la famille des Liliacées selon la classification classique ou de la famille des Ruscacées selon la classification phylogénétique (qui l'avait d'abord placé dans la famille des Convallariacées).

Sommaire 1 Description 2 Étymologie 3 Aire de répartition 4 Histoire 5 Utilisation 6 Symbolique

Description

Le muguet est une plante vivace, qui se multiplie dans les sous-bois grâce à son rhizome traçant. Chaque brin de muguet (ou hampe) est entouré de deux feuilles. Les fleurs sont toutes disposées du même côté de la hampe. En automne, le muguet donne des fruits sous forme de petites baies rouges.

Étymologie

Le nom latin de la plante indique qu'elle pousse en mai dans les vallées. On l'appelle d'ailleurs parfois lys des vallées, formulation que l'on retrouve dans son nom anglais « lily of the valley ». Quant à son nom français, connu dans les textes depuis 1200 sous la forme mugue ou musguet, c'est un dérivé de musc, sans doute une altération de muscade, en raison du parfum de la fleur.

Aire de répartition

On le trouve à peu près partout en France, à l'exception des régions méditerranéennes. Il serait originaire du Japon.

Histoire

Le muguet est cultivé de façon intensive dans la région nantaise pour répondre à la demande d'une nombreuse clientèle qui l'achète le 1^er mai. On fait remonter cette tradition du muguet du 1^er mai à la Renaissance, Charles IX en ayant offert autour de lui en 1561 comme porte-bonheur. Ce n'est qu'au début du XX^e siècle qu'il sera associé à la Fête du travail, qui date elle-même de 1889. La vente de muguet dans les rues remonte pour sa part aux environs de 1936. Les particuliers et les associations ont le droit de vendre du muguet le 1^er mai (en plus des fleuristes) en France.

Utilisation

Le muguet est une plante toxique (présence d'hétérosides cardiotoniques, entre autres la convallatoxine). Comme beaucoup d'autres plantes toxiques, à dose adéquate elle a des propriétés pharmacologiques, et a été utilisée dans le traitement de maladies cardiaques particulières. Attention, son usage domestique est à proscrire du fait de son inintérêt et du danger mortel qu'il ferait courir.

Mais c'est en parfumerie qu'elle est surtout connue, même si elle y est rarement utilisée sous sa forme naturelle. Dès le XVI^e siècle, le muguet était un parfum apprécié, notamment des hommes, puisque le terme muguet a servi à désigner jusqu'au XIX^e siècle un jeune homme élégant. Aujourd'hui on l'utilise dans les parfums féminins comme note de cœur, mais sous forme synthétique, le terpinéol (ou terpinol) étant un excellent succédané. Le muguet, en soliflore, a fait la célébrité du parfum Diorissimo, créé en 1956 par Edmond Roudnitska.

Symbolique

• Les noces de muguet symbolisent les 13 ans de mariage dans le folklore français.
• Le 1^er mai, on offre traditionnellement du muguet « porte-bonheur » car il fleurit toujours au alentours de cette date. Cette tradition est très présente, notamment en Belgique.
• Depuis 1982, le muguet est la fleur nationale de la Finlande.