Mathieu de Dombasle

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Mathieu de Dombasle, de son nom complet Christophe Jospeh Alexandre Mathieu de Dombasle, (1777 - 1843), agronome français, né à Nancy.

Ancien militaire formé en agronomie, il inventa une charrue et perfectionna les méthodes de culture à Dombasle-sur-Meurthe où il a vécu. Il est un des hommes qui ont rendu les plus grands services à l'agriculture française. Il entreprit une industrie alors toute nouvelle, la fabrication du sucre de betteraves, et s'adonna en même temps à l'agriculture. Il fonda avec M. Bethier et Alban de Villeneuve, l'établissement de Roville (1822). C'était la première école d'agriculture française; mais elle acquit bientôt une célébrité européenne.

Il y a une rue de Dombasle à Paris XV^e. Il réalise la traduction de l'ouvrage L'Agriculture Pratique et Raisonnée du philanthrope écossais John Sinclair.

Publications

• Instruction théorique et pratique sur la fabrication des Eaux-de-Vie de grains et de pommes de terre. Paris, Huzard, 1820.
• De l'Impôt sur les eaux-de-vie, dans ses rapports avec l'agriculture. Paris, Imprimerie de Mme Huzard, 1824, tiré-à-part des Annales agricoles de Roville, présenté à l'occasion du projet de loi qui devait bouleverser la fiscalité sur les alcools.
• Annales agricoles de Roville ou mélange d'agriculture, d'économie rurale et de législation Agricole. Mme Huzard, 1829.
• De l'Avenir industriel de la France; un rayon de bon sens sur quelques grandes questions d'économie politique. Paris, Huzard, 1834, Nancy, Imprimerie d'Haener, 1835. Importante réflexion de l'agronome sur la Révolution Industrielle vue en particulier à travers les questions du monopole, du développement de l'industrie, du commerce avec l'Angleterre. Le premier chapitre est consacré au rapport de l'industrie vinicole du Bordelais avec les autres industries du pays.
• Des intérêts respectifs du midi et du Nord de la France dans les questions de douanes ; de l'importance relative de l'industrie intérieure et du commerce extérieur ; des intérêts spéciaux du commerce et du système de protection pour l'intérêt du pays. Huzard et Pourrat, 1834
• Fabrication simple et peu dispendieuse du sucre indigène. Paris, Huzard, et Nancy, George-Grimblot, 1838.
• Sucre Indigène. Lettre à un Fabricant sur le Procédé de Macération. Nancy, 1841. Mémoire technique concernant la fabrication du sucre de betterave.
• Sucre indigène. Le procédé de Macération en 1842. Paris, 1842.
• Calendrier du bon cultivateur ou manuel de l'agriculteur praticien. Paris et Nancy Bouchard-Huzard et Grimblot 1860
• Traité d'Agriculture. Mme Ve Bouchard-Huzard, Librairie Agricole, 1862. Oeuvres Posthumes. Publié sur le manuscrit de l'auteur par Charles de Meixmoron de Dombasle son petit-fils.

Bibliographie

• Mathieu de Dombasle, sa vie et ses œuvres. de Edouard Becus. Nancy, André, 1874
• Mathieu de Dombasle. de René Cercler. Paris, Editions Berger-Levrault, 1946