Coquillage
Un article de Freepedia.
| Image:Foodlogo.png | Cet article est une ébauche à compléter concernant la cuisine, vous pouvez partager vos connaissances en le modifiant. |
En cuisine, un coquillage est un mollusque à coquille comme les moules, les huîtres, ou les palourdes. C'est aussi cette coquille elle-même, après la mort de l'animal.
