Boucanier
Un article de Freepedia.
Un boucanier (de boucan, viande fumée dans le dialecte des indiens des Caraïbes) est à l'origine un coureur de bois de Saint-Domingue qui chassait les bœufs sauvages pour en boucaner (c'est-à-dire sécher à la fumée) la viande.
Ce qui a donné par extension : écumeur de mer, pirate qui infestait l'Amérique.
